Tuesday, November 3, 2009

Selamat Menunaikan Rukun Islam - Haji

Bismillahirrahmanirrahim.

Assalamu'alaikum.

Segala puji bagi Allah Tuhan sekalian alam. Selawat dan salam kepada Nabi Muhammad, serta keluarga dan para sahabat yang mulia.

Gambar2 di bawah mengingatkan saya kepada kedua ibu bapa yg telah lama meninggalkan saya.. Al-Fatihah buat keduanya.. semoga diampunkan sgl dosa dan ditempatkan di kalangan org2 beriman.. amiin.. Nostalgia krn arwah mak dan ayah ke Mekah menaiki kapal dalam musim Haji tahun 1952/1953 Gambar2 ni saya copy dp SINI



Jemaah mula mula sampai di Pelabuhan Jeddah pada tahun 1953..

Juga kedatangan mereka di Lapangan Terbang Jeddah.....


Ketika wukuf di Arafah ...





Artikel di bawah pula saya copy n paste dp SINI
..........................................................................................................................
Makkah dan kelebihannya

Arafah adalah antara tempat yang mustajab untuk
umat Islam yang mengerjakan haji berdoa,
Firman Allah SWT yang bermaksud:


Sesungguhnya rumah ibadat yang mula-mula dibina untuk manusia (beribadat kepada Tuhannya) ialah Baitullah di Mekah yang berkat dan (dijadikan) petunjuk hidayah bagi umat manusia.
(Ali-Imran : 96)

Berkenaan dengan nama Bakkah itu sendiri ada dua pendapat:

l. Diambil daripada kesibukan kerana sibuk orang ramai ketika tawaf.

2. Dinamakan Bakkah kerana tempat tersebut telah menundukkan leher-leher orang yang takbur apabila mereka melakukan dengan kezaliman pasti dibalas dengan segera.

Nama-nama Mekah

Uniknya kota suci Mekah mempunyai banyak nama sebagai lambang kemuliaannya. Justeru, Imam al-Nawawi Rahimahullah berkata: "Ketahuilah bahawa banyaknya nama menunjukkan kepada kebesaran yang dinamakan, sebagaimana banyaknya nama Allah SWT dan nama Rasul-Nya.

"Kita tidak mengetahui suatu tempat yang mempunyai banyak nama selain daripada Mekah dan Madinah, kerana kedua-duanya merupakan sebaik-baik bumi. Disebabkan kerana banyaknya sifat yang boleh dinamakan kepada kedua-duanya" .

Suka dinyatakan di sini beberapa nama bagi kota Mekah yang masyhur. Antaranya:

i. Mekah. Mekah ertinya membinasakan atau mengurangkan. Dinamakan Mekah kerana Tanah Haram Mekah seluruhnya, kerana Mekah mengurangkan atau menghapuskan dosa orang yang datang kepadanya, atau membinasakan orang yang melakukan kezaliman di Mekah, atau kerana Mekah menghapuskan pemerintah yang zalim dan menundukkan kesombongan mereka.

Dikatakan kerana Mekah menarik ramai manusia datang kepadanya, juga kerana sedikit air yang terdapat padanya.

ii. Bakkah. Bakkah ertinya memecah, mencarik atau menunduk seperti yang telah dinyatakan di atas.

iii. Ummu al-Qura. Penamaan Ummu al-Qura membawa maksud ibu kampung atau kota kerana tempat tumpuan manusia. Di samping menjadi kiblat dan terdapatnya Kaabah al-Musyarrafah sejak sekian lama.

iv. Al-Balad dan Al-Baldah.. Al-Balad membawa maksud negeri iaitu kota Mekah itu sendiri.

v. Al-Baladu al-Amin. Ia bermaksud negeri yang aman. Mereka yang masuk pasti mendapat keamanan. Al-Maraghi berkata: "Mekah yang dimuliakan Allah dengan adanya Kaabah".

vi. Haraman Amina. Maksudnya ialah Tanam Haram yang aman. Ini terbukti, kota Mekah sememangnya telah menjadi negeri yang aman sejak dahulu lagi.

vii. Al-Qaryah. Maksudnya ialah negeri atau kampung. Negeri yang dimaksudkan ialah Mekah.

Sheikh Badruddin al-Zarkashi Rahimahullah menyebut sebanyak 30 nama bagi kota Mekah. Jelas di sini menunjukkan betapa prihatinnya ulama berkenaan dengan kelebihan dan keistimewaan kota Mekah.

Fadhilat Mekah dan keistimewaannya

Mekah mempunyai banyak keistimewaan dan fadilatnya.

Pertama: Dajjal tidak boleh memasuki kota Mekah. Ini berdasarkan hadis riwayat al-Bukhari.

Kedua: Tawaf mempunyai banyak kelebihan dengan dihapuskan segala kesalahan dengan diberi kebajikan seperti riwayat al-Tirmidzi. Begitu juga, orang yang tawaf dan solat serta memandang Kaabah mendapat banyak rahmat.

Ketiga: Kelebihan solat di Masjid al-Haram setara dengan seratus ribu di masjid yang lain seperti riwayat Ahmad.

Keempat: Mekah merupakan sebaik-baik tempat di muka bumi berdasarkan hadis riwayat al-Tirmidzi.

Kelima: Terdapat banyak tempat yang mustajab doa di Mekah seperti di belakang maqam Ibrahim, di antara dua rukun Hajar al-Aswad dan Yamani, dalam Hijr Ismail, Arafah, Mina, Mudzlifah dan banyak lagi.

Keenam: Air zamzam yang mempunyai kelebihan yang tersendiri dan dapat menyembuhkan penyakit serta ditunaikan hajat dengan izin Allah SWT. Dan lain-lain lagi.

Penutup

Mekah mempunyai seribu satu macam kelebihan, keistimewaan dan keberkatan. Justeru, bagi yang menjadi dhuyuf al-rahmah (tetamu Allah) hendaklah mengambil kesempatan ketika berada di kota Mekah untuk mempelbagaikan aktiviti ibadat kepada Allah SWT. Semoga mendapat haji yang mabrur. Amin. Oleh Dr. Zulkifli Mohamad Al Bakri.
...........................................................................................................

Di sini saya ingin mengambil kesempatan mengucapkan selamat menunaikan ibadah haji kpd insan2 terpilih dan bertuah yg menjadi tetamu Allah pada tahun ini.
Mudah2an memperoleh haji yang mabrur.. amiin.

Monday, November 2, 2009

Sirat Yg Menanti

Bismillahirrahmanirrahim.

Assalamu'alaikum warahmatullah..

Di sini saya tulis ttg apa yg diperkatakan oleh para ulama ttg Sirat.. Sirat yg mesti kita lalui di akhirat kelak.. dapatkah kita membayangkan betapa hebatnya penyeberangan di atas sirat yg terbentang di atas kawah api neraka? Sedangkan titian yg bakal kita lalui itu terlalu halus dan terlalu tajam, sehingga tidak ada antara kita yg menganggap mudah utk melaluinya kecuali apabila mendapat rahmat daripada Allah swt.

Bayangkan ketika kita meniti sirat yg penuh kesukaran, lalu mata kita melihat ke dalam kawah neraka yg amat dalam, sedang apinya pula sentiasa membuak2, gema neraka pula terlalu marak dan menggerunkan, mengerikan seolah2 ia makhluk yg yg sedang kelaparan menunggu mangsa utk dibaham. Ketika itu pula para malaikat Zabaniah, masing2 di tangan mereka tergenggam kemas besi2 cangkuk dan juga cemeti, sedang bersiap sedia untuk menerima arahan Allah swt; untuk menyambar manusia2 derhaka dgn besi tajam dan cemeti dan menghumban ke dalam neraka!.

Fikirkanlah! di antara manusia yg ramai itu ada yg memikul dosa yg menggunung, sdgkan mereka dlm keadaan letih setelah berjuta tahun berada di Padang Mahsyar, tanpa seteguk air dan makanan, tanpa tidur dan rehat. Dlm keadaan itu mereka diperintahkan menyeberangi sirat!

Dgn tubuh yg terlau usang dan hati yg walang, mereka terpaksa memijak sirat! setiap kali memijak sirat terasa pula ketajaman sirat, kaki2 mereka bagaikan terhiris sembilu, bisa dan memedihkan! Bayangkan dgn memikul beban dosa terpaksa pula mencecah sirat yg tajam! sedangkan jika jejak tempat yg lapang dan di tanah datar sekalipun beban dosa itu amat berat dan tak terdaya menanggungnya inikan pula sirat yg sempit dan tajam. Tidak ada seorangpun yg dibenarkan mengundur kerana ramai di belakang yg sdg mara ke hadapan.

Bagaimana ngerinya dan gerunnya bila meniti di atas sirat! dapat pula menyaksikan betapa ramai yg jatuh berguguran ke kawah neraka Jahim. Dalam masa berguguran manusia itu dtg pula malaikat Zabaniah menyambutnya dgn pukulan2 keras dgn besi penyangkut tajam yg bernyala2 krn besi itu dtgnya dpd neraka...

Demikianlah bayangan ttg susana sirat yg disaran oleh agama supaya manusia sentiasa memikirkannya, supaya hati org2 beriman tidak lalai dibuai oleh pelbagai kenikmatan dunia yg mengasyikkan. Kehidupan sementara di dunia ini hanyalah tempat menyediakan bekalan yg secukupnya untuk pengembaraan menuju Ilahi pada hari akhirat.

Sebahagian ulama' membahaskan hadis ttg sirat yg Rasulullah saw menyebutnya amat halus dan amat tajam. Sebahagian ulama' berpdpt bhw halus dan tajam itu utk menggambarkan kesukaran yg dihadapi oleh manusia ketika menyeberanginya. Laluan manusia di akhirat ketika meniti di atas sirat yg merentangi neraka itu terlalu sukar dan amat berbahaya ibarat meniti di atas sehelai rambut. Justeru; payah dan sukarnya meniti sirat itu bergantung kpd amalan seseorg. Sebanyak mana amalan mereka yg baik dan yg diterima oleh Alllah swt. Atau amalan jahat mereka menyebabkan mereka dibebani dosa yg bertimbun.

Sebenarnya kajian ttg sirat ini bukanlah di bawah kekuasaan manusia, Tidak ada manusia yg mengetahui kecuali Allah YG Maha Mengetahui krn DIA lah yg menciptanya. Sudah menjadi kebiasaan jika manusia memperkatakan ttg kesukaran, mereka akan menggunakan bahasa kiasan atau kinayah bg menggambarkan ttg kesukaran itu, jd kesukaran meniti sirat ini digambarkan spt meniti di atas sehelai rambut yg tajam dan halus. Adapun yg dimaksudkan dgn tajam spt pedang, ada bbp pendapat dpd ulama bhw apabila Allah swt melaksanakan perintah supaya menyeberang di atas sirat, maka para malaikat yg diperintahkan itu melakukan tugas terlalu pantas spt pedang yg memutus atau menembusi sasarannya. Dgn kepantasan spt pedang, sirat itu ditegakkan oleh para malaikat dan manusia secara sepontan dikerah supaya melaluinya. Apabila Allah memerintahkan, maka tidak ada hak utk malaikat menangguhkan dan juga manusia tidak berhak utk melewatkan w/pun kepaenatan, lapar dan dahaga.

Walau bagaimanapun kita kembalikan pd Allah swt mengenai hakikat sebenar sirat itu. Ada ulama mempertikaikan tafsiran sirat tajam dan halus spt rambut, kerana ada hadis Rasulullah saw yg menyatakan di kiri kanan sirat itu berdiri para malaikat yg di tangan mereka ada' kalalib' iaitu besi2 (bengkok) cangkuk yg bersiap sedia menyambar manusai yg jatuh berguguran ke kawah neraka. Jika halus bagaimana pula ada malaikat di kiri kanan sirat itu? Bagimana mereka nak berdiri. Jadi ulama2 yg menentang pendpt tadi menyatakan sirat itu lebar tidak sempit.

Selain itu ada hadis Rasulullah saw menceritakan bhw ada di kalangan org2 yg meniti itu diberi cahaya oleh Allah swt pada setiap langkah dan jejaknya. Jika sirat itu halus di manakah cahaya itu akan disuluhkan?.

Berdasarkan hadis2 td dpt difahami bhw seolah2 sirat itu lebar bagi membolehkan para malaikat berdiri di sebelah menyebelah dan manusia yg begitu ramai menyeberanginya.

Walau bagaimanapun Pengarang kitab at-Tazkirah menolak sgl pendpt yg mengatakan sirat itu lebar atau luas. Menurutnya pendapat itu menurut logik kehidupan sekarang di dunia, sdgkan di akhirat itu adalah sesuatu yg tak dapat dibandingkan dgn dunia. Maha Suci allah SWT yg membolehkan burung terbang tidak jatuh ke bumi; dan DIA lah yg membolehkan org2 beriman melepasi titian sirat yg meintangi kawah api neraka, meskipun titian sirat itu halus spt rambut.
Sesungguhnya yg membolehkan manusia menyeberangi sirat dgn selamat bknlah krn jambatan itu luas atau lebar tetapi kerana AMAL SOLEH yg mereka lakukan di dunia menyebabkan turunnya rahmat Allah kpd mereka.

Sesuatu hadis itu mesti difahami mengikut makna asal bukan memberi makna pinjaman atau secara majazi (sindiran), kecualai berijtihad dlm sesuatu hal. Jika mustahil dpt menggunakan makna yg asal barulah dibenarkan menggunakan erti secara kinayah atau majazi. Yakni apabila hadis Rasulullah saw menyebut sirat itu halus sperti rambut dan tajam seperti pedang maka peganglah yg zahir..

Semuanya ini saya petik daripada buku Bertemu Janji Allah siri 2 karya TGNA.

والله اعلم

Sunday, November 1, 2009

Rapuh atau tegar

KALSIUM bukan sahaja banyak di dalam susu dan produk tenusu,
malahan sayur, bijirin dan juga makanan
yang diperkaya dengan kalsium tambahan.
__________________________________________________________

ANDA pernah makan ketam? Hidupan laut dengan kulit sekeras batu ini tidak begitu mudah dimakan kerana ‘kulit’ itu sebenarnya adalah tulang yang melindungi keseluruhan badan ketam dan hidupan lain seumpamanya.
Tulang yang membentuk sistem kerangka badan juga wujud dalam bentuk berbeza mengikut keperluan dan spesies hidupan. 

Bagi manusia, sistem kerangka tulang berada di dalam badan (endoskeleton). Bagi sesetengah hidupan seperti ketam, udang karang dan kerang, kerangka tulangnya berada di luar (exoskeleton). 

Pertahanan dan sokongan;

Asas utama struktur tulang di dalam atau luar badan adalah untuk memberikan pertahanan dan bentuk pejal kepada badan. Tulang memberikan sokongan di samping bekerjasama dengan otot bagi memudahkan pergerakan.

Bagi sistem kerangka dalaman seperti pada manusia dan mamalia lain, tulang di dalam badan memudahkan pembesaran badan sambil mengekalkan keutuhan bentuk dan pergerakan badan. Bagi kebanyakan haiwan, termasuk manusia, sistem kerangka dalaman ini turut memberi perlindungan kepada organ-organ dalaman utama tanpa terlalu menjejaskan kemampuan bergerak, terutamanya bagi manusia berjalan dengan stabil di atas dua kaki. 

Kerangka dalaman juga membolehkan otot bertumpu kepada kaki, tangan dan bahagian sendi-sendi untuk pergerakan. Sambungan otot pada tulang turut menambah sokongan dan keutuhan bentuk badan khusus mengikut spesies, dan juga keturunan (bagi manusia). 

Sistem kerangka luaran pula lebih bertumpu kepada pertahanan, bukan sahaja dari musuh malahan dari persekitaran yang ekstrem seperti kekeringan melampau akibat kehilangan air (musim kemarau). Bagaimanapun, sistem kerangka luaran menyukarkan pertumbuhan dan haiwan seperti ketam terpaksa menyalin kulit setiap kali badannya membesar melebihi saiz kerangka luarannya.

Penyu dan kura-kura merupakan antara spesies yang mempunyai kedua-dua sistem kerangka, luar dan dalam. Secara evolusi, penyu dan kura-kura yang tidak mengalami perubahan besar sejak berjuta tahun lamanya dianggap menggunakan kedua-dua sistem kerangka sebagai pertahanan dari pemangsa. Sistem kerangka dalaman memberikan haiwan tersebut bentuk dan sokongan sementara kerangka luaran menyukarkan pemangsa mencapai bahagian dalaman badan.

Kuat dan lemah:

Setiap manusia dewasa mempunyai 206 tulang sementara kanak-kanak mempunyai 270 tulang. Seperti mana-mana struktur dalaman lain, kesihatan dan kekuatan tulang sering kali diabaikan dan diambil mudah berbanding kulit yang jelas kelihatan.

Selain memberi struktur dan perlindungan badan, tulang juga menyimpan sum-sum tulang yang menghasilkan sel darah merah dan sel darah putih (sel imuniti). Selain itu, tulang juga menjadi pusat simpanan mineral (terutamanya kalsium), mengimbangkan pH darah, simpanan lemak, menyahtoksin dan juga amat penting untuk pendengaran (tulang osikel - tulang paling kecil dalam badan dan tulang temporal kepala - tulang paling padat).

Seperti tisu badan yang lain, tulang mengalami hakisan akibat tekanan terhadap fungsinya dan perlu sentiasa diganti dengan tisu baru. Proses hakis dan ganti ini berterusan sejak kita lahir bagi memastikan tulang dapat menampung bentuk dan saiz badan. Namun, proses ini semakin perlahan dengan peningkatan usia dan terjejas teruk jika tidak mendapat bekalan mineral dan nutrien secukupnya.

Osteoporosis merupakan keadaan di mana kepadatan tulang seorang individu telah terjejas teruk sehingga terlalu rapuh untuk menampung keperluan badannya. Akibat tulang yang lemah dan rapuh, bentuk fizikal badan mungkin berubah (bongkok), menyukarkan pergerakan dan pastinya amat mudah retak dan patah, walaupun bagi aktiviti semudah bangun dari katil ataupun menaiki tangga. Jika telah mencapai tahap teruk, amat sukar untuk mengembalikan keutuhan, sokongan dan pertahanan tulang. 

Hilang sokongan:

Boleh dikatakan hampir keseluruhan sokongan tulang terhadap struktur dan pertahanan badan akan hilang bagi penghidap osteoporosis. Seperti biskut yang rapuh, tulang yang rapuh tidak dapat mengekalkan bentuk badan jika tidak mampu menampung beban graviti dan berat badan. Tulang yang rapuh juga dengan mudahnya retak, patah atau hancur, walaupun cuma dengan tekanan sederhana - sehingga mendedahkan organ-organ dalaman kepada bahaya kecederaan.

Osteoporosis boleh menyerang kebanyakan peringkat usia, tetapi lebih lazim di kalangan warga emas. Ia menyerang lelaki mahupun wanita, tetapi lebih banyak berlaku di kalangan wanita selepas mencapai menopaus (putus haid). Namun ini tidak bermakna lambat-laun semua warga emas dan semua wanita akan menghidap osteoporosis!

Hanya mereka yang tidak peduli atau gagal memantau tahap kesihatan tulang (termasuk lelaki dan golongan muda) akan tewas kepada osteoporosis.
Kesedaran:
Anlene di bawah syarikat induknya, Fonterra, antara jenama utama susu untuk bekalan optimum kalsium tulang telah mengambil inisiatif mengumpulkan maklumat tahap kesihatan tulang penduduk rantau Asia sejak 2005. Selain itu, Anlene turut bekerjasama dengan Kementerian Kesihatan dan universiti tempatan dalam usaha memastikan tulang penduduk rantau ini kekal sihat dan kuat.

Malangnya, lebih satu pertiga daripada 1.8 juta individu yang turut serta dalam tinjauan serantau Anlene didapati berisiko tinggi membentuk osteoporosis. Kajian bersama antara Universiti Putra Malaysia (UPM) dan Universiti Otaga, New Zealand pula mendapati kurang 50 peratus wanita negara ini mendapatkan bekalan kalsium secukupnya.

Satu laporan yang dikeluarkan Yayasan Osteoporosis Antarabangsa (IOF) sebelum ini menunjukkan kejadian retak atau patah tulang pinggul akibat osteoporosis di Malaysia paling banyak berlaku di kalangan kaum Cina, diikuti kaum Melayu dan India. Selain kekurangan kalsium, 71 peratus wanita Melayu yang telah putus haid turut didapati gagal mendapatkan bekalan Vitamin D secukupnya. 

Vitamin D dihasilkan kulit yang didedahkan kepada cahaya matahari dan diperlukan bagi meningkatkan penyerapan kalsium ke dalam tulang. Masalah kurang pengambilan kalsium dan vitamin D turut dikesan di kesemua 14 negara yang terbabit dalam laporan tersebut.

Pengurus Besar Fonterra Malaysia, John McKay memaklumkan imbasan tulang Anlene menunjukkan peningkatan bilangan mereka yang berisiko menghidap osteoporosis. 

“Data ini diperkukuhkan oleh laporan IOF yang menunjukkan peningkatan dua atau tiga kali ganda kejadian retak atau patah tulang pinggul di kebanyakan negara Asia sejak 30 tahun lalu.

“Negara-negara rantau Asia perlu mengambil langkah segera bagi memahami dan bertindak menentang penyakit yang boleh dicegah ini,” katanya.

Tambahnya, laporan IOF turut menyarankan pembentukan segera satu pangkalan data kebangsaan khusus untuk osteoporosis, termasuk kejadian retak atau patah yang berkaitan dengannya.

“Laporan tersebut turut menggesa lebih banyak langkah meningkatkan tahap kesedaran umum terhadap osteoporosis!”

Fonterra telah memainkan peranan aktif dalam kempen pendidikan dan pencegahan osteoporosis di Malaysia, termasuk dengan pelancaran kempen ‘Dengar kepada tulang anda’ yang disokong Kementerian Kesihatan Malaysia. Selain meningkatkan kesedaran, kempen ini juga menawarkan khidmat imbasan tulang percuma di seluruh negara.

“Hasil tinjauan kami berbeza dari satu negara ke satu negara, tetapi sebilangan besar penduduk di setiap negara terbabit didapati berdepan dengan masalah kepadatan tulang yang rendah, dan pastinya turut berdepan dengan ancaman osteoporosis,” tegas McKay.

Apa yang pasti, jika terus diabaikan, osteoporosis bakal menjadi satu lagi penyakit boleh dicegah yang menyelubungi rantau ini seperti mana diabetes, strok, penyakit jantung serta HIV/AIDS yang telah mencengkam hidup sebilangan besar penduduk Asia.

Segala perkembangan teknologi menghasilkan tulang sintetik, sel stem tulang mahupun sistem kerangka luar (exoskeleton) tiruan juga akan menjadi sia-sia kerana kita sebenarnya tiada cara lain bagi menggantikan sepenuhnya fungsi, sokongan dan peranan sistem kerangka tulang badan. Berikan sedikit perhatian kepada tulang anda, mulakan hari ini!

Oleh NURUL ANUAR KARI
kesihatan@utusan.com.my.

........................................................................................................................

Pemakanan untuk tulang sihat: 

MAKAN, satu nikmat kehidupan bagi kebanyakan daripada kita tetapi makanan juga penting dan menjadi keperluan hidup. Namun, ramai yang tidak tahu bahawa tulang kita juga merupakan tisu hidup yang perlukan makanannya tersendiri untuk terus ‘hidup’!

Sambil kita berjalan, melompat dan berlari, tulang kita turut melalui kitaran terhakis dan terbina semula dengan sendirinya. 

Seperti mana kita memerlukan makanan untuk terus hidup, tulang juga perlu diberikan nutrien yang diperlukannya untuk menggantikan tulang yang terhakis. 

Tahukah anda apa hidangan hebat untuk tulang? Kalsium dan vitamin D.

“Kalsium bukan sahaja penting untuk pembentukan tulang tetapi turut digunakan dalam fungsi badan lain seperti penyenggaraan saraf dan otot. 

“Badan kita juga akan mengambil kalsium dari tulang apabila berlaku kekurangan bekalan kalsium,” jelas Dr Winnie Chee, pakar diet dan Setiausaha Kehormat Persatuan Kesedaran Osteoporosis Kuala Lumpur (OASKL).

*Pentingnya vitamin D

Vitamin D membantu dalam penyerapan kalsium. Sesungguhnya, badan kita menghasilkan Vitamin D apabila didedahkan kepada cahaya matahari. 

Jadi janganlah takut untuk menghabiskan sedikit masa di bawah matahari kerana ianya baik untuk tulang anda!
Namun begitu, anda perlu mengelak daripada pengambilan (kalsium dan pendedahan kepada cahaya matahari) berlebihan. 
Seperti perkara lain dalam hidup, amalkan kesederhanaan supaya anda dapat memenuhi keperluan tanpa perlu menghadapi kesan sampingan yang tidak sepatutnya.

Pengambilan kalsium perlu menepati cadangan pengambilan harian anda. Tahap umur yang berbeza memerlukan jumlah kalsium yang berlainan. 

Berapa banyak yang anda perlukan setiap hari? Anda boleh merujuk kepada cadangan pengambilan nutrien untuk kalsium dalam jadual berikut:

Bagi orang dewasa, anda memerlukan kira-kira 800 miligram (mg) hingga 1,000 mg kalsium setiap hari. 

Macam susah, bukan? Tetapi meminum segelas susu sehari (240 ml) sudah menyumbang kira-kira 250 ke 500 mg pengambilan kalsium harian anda. Dan susu bukan satu-satunya sumber kalsium yang sedia ada!

“Anda juga boleh mendapat kalsium dari makanan seperti sayuran hijau dan berdaun seperti kai lan dan pak choy Cina, produk berasaskan soya seperti taufu fah dan ikan bertulang lembut yang boleh dimakan seperti sardin dalam tin dan ikan bilis,” kata Dr. Chee.

Dan jangan lupa semua makanan bukan susu yang diperkaya dengan kalsium yang mudah didapati di pasaran hari ini. 

Kini, banyak minuman jus oren, malt dan yogurt, dan tidak lupa juga bijirin sarapan, biskut dan roti yang diperkaya dengan kalsium. 

Jadi memang terdapat banyak pilihan sewaktu memilih makanan yang kaya dengan kalsium. Tetapi ingat, bukan kalsium saja yang kita perlukan. 

Nutrien lain turut menyumbang kepada kesihatan tulang. Malah, mengambil cuma sejenis hidangan saja amat membosankan. 

Jadi, tambah selera anda dengan hidangan seimbang setiap hari dengan merujuk kepada piramid makanan.

Bijirin perlu membentuk asas diet anda. Ambil dari sumber seperti nasi, roti dan bijirin dan pilihlah yang diperkaya dengan kalsium yang baik untuk tulang. Dan teruskan dengan mengambil lima hidangan sayur dan buah-buahan setiap hari.

“Tulang kita sentiasa terhapus dan terbina dengan sendirinya dalam proses yang dipanggil pembentukan semula tulang. 

“Tetapi, apabila mencapai umur 50 tahun, kemerosotan tulang atau penghapusan berlaku lebih cepat dari pembentukannya. 

“Kajian menunjukkan individu yang mengambil banyak buah-buahan dan sayuran dalam diet mereka mempunyai kadar kehilangan tulang yang lebih perlahan dan kurang keretakan akibat osteoporosis,” jelas Dr. Chee.

Kumpulan seterusnya dalam menu piramid makanan adalah makanan yang kaya dengan protein seperti daging, ikan, ayam itik dan legum. 

Dua hingga tiga sajian sehari cukup untuk keperluan harian anda. 

Dan sudah tentu, lengkapkan hidangan sihat dengan satu hingga dua sajian produk berasaskan susu seperti susu dan keju setiap hari untuk tambahan kalsium. 

Akhir sekali, cuba kekalkan pengambilan gula, garam, lemak dan minyak pada tahap minimum.

Dr. Chee turut menggalakkan pengurangan pengambilan gula dan kafein. Menurutnya, pengambilan garam dan kafein yang berlebihan meningkatkan kehilangan kalsium dalam air kencing, dan akan digantikan dengan pengambilan kalsium dari ‘tabung simpanan badan’ - tulang anda sendiri!

Berat badan juga turut memainkan peranan dalam penjagaan tulang. Kekalkan berat badan yang ideal kerana malnutrisi bukan saja menjejaskan kesihatan tetapi tulang juga. 

Elakkan tabiat pemakanan yang tidak sihat seperti anoreksia, bulimia dan makan mengikut perasaan. Ianya tidak sihat dan merampas semua nikmat makanan yang dari lidah anda.

Siapa sangka menjaga tulang boleh juga memberikan nikmat hidup, bukan? Anda makan makanan yang enak dan berkhasiat dan pada masa yang sama menjaga tulang anda! 

Dan semuanya bermula dengan kesedaran bahawa tulang juga perlu makan, sama seperti semua benda hidup yang lain.

Artikel Tulang Sihat Sepanjang Hayat oleh Persatuan Kesedaran Osteoporosis Kuala Lumpur (OASKL) ini disokong oleh geran pendidikan daripada Fonterra Brands Sdn. Bhd. dan Rottapharm Madaus. Untuk maklumat lanjut, sila hubungi Sekretariat (Ultra Works) di talian 03-56300791 atau 03-56301668.
Related Posts with Thumbnails